为确保春季食品安全，近日天津理工大学后勤处开展一系列的食品卫生与安全活动，包括组织食品卫生与安全讲座，开展食堂整改，进行食堂卫生大检查。
      2011年3月9日，后勤处质检办组织了食品卫生与安全培训会，会议由天津市西青区食品卫生监督局专业人员从食品原料采购控制、成品加工、食品出售及操作人员的个人健康与卫生要求等方面逐项进行讲解和指导，使培训人员受到了很好的教育。
      接受教育，重在落实。3月11日上午，校长助理、后勤集团总经理马志诚，后勤集团分管膳食工作副总经理马明海会同集团质检办及两校区的膳食中心负责人，对主校区食堂及餐饮摊位进行春季食品安全检查。检查中对发现的问题要求商户及时整改，坚决把好食品卫生关。
      通过此次食品安全与卫生活动，增加了从业人员的食品安全意识，推进了膳食中心食品安全卫生工作的开展，对我校确保食品安全工作起到重要作用。