3月1日下午,2011年常州大学餐饮管理工作会议召开,校党委副书记王凯全出席会议并讲话,白云校区管委会、后勤集团相关人员和进驻我校的社会餐饮企业负责人参加会议。会议由后勤管理处处长王瑾主持。
后勤管理处通报了常州大学食堂临时价格补贴方案和我校餐饮工作的总体思路。要求餐饮经营单位抓住关键环节,着力保障师生的食品卫生安全;加强采购管理,降低运行成本,保持食品价格基本稳定;加强队伍建设,努力提高服务水平,确保服务质量稳中有升。
王凯全副书记对学校餐饮工作给予了肯定,强调餐饮工作是学校基础性、保障性工作,要求相关职能部门和进驻的社会餐饮企业严格按照学校要求,科学管理、规范经营,确保学校伙食价格稳定,为广大师生提供安全、优质的餐饮服务。