按照西南民族大学校党委、行政的指示精神，为进一步提升学生食堂从业人员烹饪技能，营造良好的学技能、练技能和用技能氛围，努力建设一支业务精良、乐于奉献、勇于创新的后勤队伍，提高后勤服务质量，不断丰富食堂菜肴品种，提升菜肴口味。使新校区学生能够更好的了解食堂，监督食堂，感受学校的温暖，建立和谐互爱的师生关系，使“和和谐习，自信自强”民大精神得到弘扬和彰显。后勤集团将于3月1日至3月21日举办“我最喜爱的食堂菜肴”评选活动，评选对象为新校区后勤5大食堂，十个楼层的所有食堂菜肴。
      活动分为三个阶段3月1日至5日的宣传发动阶段；3月5日至20日组织实施阶段；3月21日公布评选结果表彰阶段。为了做好此次评选活动，集团饮食服务部根据“评选既要具有针对性，又能体现广泛性”原则，积极做好活动组织工作。在参评菜肴构成方面，将参评菜肴分为两部分，一部分为“定向评选”，即从学生基本大伙餐厅常用菜肴中列出60道菜肴，接受学生评选；另一部分为“非定向评选”，即学生可对食堂其他菜肴进行评选；在评选方式方面，一方面通过发放现场问卷，收集学生的评选意见；另一方面，设计网络评选页面，收集师生的评选意见。投票结束后，将对现场调查问卷和网络问卷进行统计，并形成评选结果。
      根据两项投票结果，新校区后勤集团将对得票数过百的菜肴通过“后勤逸网”和制作海报的方式，进行集中宣传和推介；另一方面，要将此次学生评选出来的最喜爱菜肴进行“固化”，确保这些菜品质量稳定，并以此次活动为契机，进一步丰富和提升菜肴品种和质量，更好地为师生做好餐饮服务与保障工作。