为了使学生了解市场价格行情，积极参与食堂管理，2月26日早上6时，长沙理工大学后勤集团餐饮服务中心负责人带领两个校区共10名学生会代表到农贸市场调研。同学们来到长沙市马王堆批发市场，先后对粮食、油料、肉类、禽蛋、蔬菜等进行了仔细询问，并作详细记录和拍照留存。通过与去年同期货物价格对比，同学们了解到，主食类涨幅达到了10%，肉禽类达到了30%，蔬菜类达到50%以上。同学们亲身体会到了物价大幅上涨给食堂带来的影响和压力，理解了学校食堂为稳定饭菜价格所做出的努力。
      一直以来，长沙理工大学和后勤集团高度重视学生饮食保障工作，针对市场主副食品上涨较大情况，采取了强化内部挖潜、扩大经营项目、优化运营模式等措施积极应对，同时，餐饮中心不断加强与学生的联系沟通，充分做好宣传引导工作。新学期，后勤集团餐饮服务中心还将联合后勤处、校团委“学生权益部”、城南学院“学生自管会”联合开展3.15系列活动，使同学们进一步了解、理解食堂，支持食堂工作。