后勤动态

常州大学通过“7S精益管理示范食堂”验收

作者:日期:2010-12-28来源:常州大学后勤产业集团公司

      12月25日,常州大学后勤产业集团公司 “7S精益管理示范食堂”现场验收会顺利召开。
现场验收专家组由江苏省教育厅步锦昆副巡视员、省烹饪协会彭东生常务副秘书长等九名领导、专家组成。常州大学陈奎庆副校长、后勤产业集团公司、后勤管理处、白云校区管委会负责人参加了现场验收会。
      专家组听取后勤集团 “创建7S精益管理示范食堂”的专题汇报,审阅了相关材料,并现场考察了武进校区第二食堂。专家组认为常州大学后勤集团公司推行“7S”精益管理,提升了高校学生食堂的管理水平、规范了食堂后场秩序、提高了员工的工作效率,降低了各项成本费用,对稳定学生伙食价格发挥了重要作用,具有很强的科学性、实用性和针对性。一致认为常州大学后勤集团学生食堂“7S”精益管理的经验和模式值得在全省各高校学习、推广。
      省教育厅张虎成副处长、省烹饪协会彭东生常务副秘书长,共同为常州大学 “7S精益管理示范食堂”授牌。创建与现场验收活动受到了扬子晚报、常州晚报等新闻媒体的关注,纷纷进行了专题采访报道。