为进一步推进技术型后勤建设，丰富后勤文化内涵，增加饭菜的花色品种，提高职工专业技术，新疆师范大学后勤服务中心饮食服务部在校本部民一餐厅举办了技术交流活动，来自各个餐厅炊事员和到餐厅交流的电子科技大学炊事员展示了自己的特色面点。
      后勤服务中心副总经理陈国栋作动员，通过技术交流平台促进职工之间专业技术水平的提高，尤其是地方特色品种之间的交流，不仅可以展示各具特色的风味小吃，而且促进职工学习积极性，提高职工的技术水平。
      参加技术交流活动的小吃品种主要以面点为主。来自电子科技大学的炊事员制作了佛手包、黄金大饼、麻团、桃夹等四川特色面点；饮食服务部的炊事员制作了营养油条、裱花蛋糕、枣沙蛋糕、馓子、油塔子、塔馕、提花包子、帕尔木丁等以新疆风味为主的面点。各餐厅炊事员纷纷观摩学习，用笔记本详细的记录配置和制作过程。
      所有品种制作完毕后，在展台进行展示，精美的外表、独特的造型，配以色、香、味俱全的美食，让人流连忘返。新疆职业大学餐饮与酒店管理专业高级面点技师平学仁给每个面点予以点评。随后，对参加交流的炊事员进行了颁奖。
      最后，后勤服务中心副总经理乔国新作总结讲话，他首先肯定了本次活动的重要意义，这是推进技术型后勤建设的一种载体，也是技术练兵的一种形式，既丰富了后勤文化的内涵，又提高了职工的技术水平，同时希望能多举办此类活动。
      通过技术交流活动，进一步推进了后勤六个发展目标建设，提升了炊事人员的职业技能和综合素质，激励了广大职工立足岗位、钻研技术、提高烹饪技术的兴趣。后勤服务中心饮食服务部全体职工将继续发扬团结互助、勇于拼搏的精神，脚踏实地、苦练技能、开拓进取、继往开来，更好的为教学科研及广大师生提供强有力的饮食保障和优质服务。