近日,在安徽新闻出版职业技术学院总务处的协调下,院团委膳食管理委员会组织了部分学生代表在校医院医生的指导下对学院食堂的卫生情况进行了检查。
此次检查主要针对生、熟食存放是否达标;食物加工流程及环境是否符合卫生标准;仓库食品的存放是否符合相关标准;餐具消毒是否符合卫生要求;食堂工作人员是否证照齐全等同学们普遍关注的问题。
检查发现,学院食堂卫生总体情况较好,同学们普遍比较满意,但也存在一些方面的问题,如:调味品未加盖且摆放凌乱不够整齐、物品混合堆放容易产生卫生隐患等。两个食堂的负责人都表示会马上改进,努力让同学们在食堂吃得放心,吃得安心。
食堂卫生检查是学院食堂监管工作的重要组成部分,是关系到同学们生活基本需求质量好坏与否的重要指标,也是促进广大学生与食堂经营方更好沟通的重要举措。以后,这样的活动还将会继续开展,总务处和院团委也欢迎广大同学积极参加到各项食堂监管工作中来。