为提高职工烹饪技术水平，促进职工之间的交流和学习，12月11日，常州大学后勤集团饮服中心在该校白云校区学苑餐厅、对外托管点扬州工业学院餐厅分别举行了烹饪技术交流比赛。学苑餐厅、化苑餐厅、新桥中学食堂、以及扬州工业学院第一餐厅、湖畔餐厅和扬州环资学院餐厅的48名职工参加了比赛。
      本次比赛以加强基本功练习为目的，比赛项目涵盖了所有工种，选手按白案、红案、检洗三大类中的包子、花卷、饺子、切土豆丝、做肉圆、刨土豆皮、刨莴苣等7个小项目分别进行角逐。选手们经过精心准备，在比赛过程中，充分发挥自己的烹饪技能，秀绝活、比才艺，令人耳目一新。
      通过同场竞技，互帮互学，提高了厨艺，增进了友情，锻炼了队伍，丰富了员工生活。