12月7日，江西省卫生厅A级食堂评审专家组莅临井冈山大学，对该校本部第二学生食堂申报创建A级食堂进行了验收评审。
      检查组在听取汇报后，通过现场查看和台帐查阅的方式进行评审验收，对照A级食堂的具体要求，对食堂的建筑布局、加工卫生及环境卫生、食品卫生安全、现场工作流程、原料采购与贮存卫生、仓库管理等等方面进行了全方位的细查，并对人员健康证、采购索证、台账、制度建设等进行了详细地查阅。
     现场检查后，专家组召开评审会，经过认真讨论、评审打分，评审组晏军科长宣布我校第二学生食堂A级评审结果为优秀，符合A级食堂标准。并代表评审组对我校食堂工作给予了充分肯定，同时希望我校食堂再接再厉，确保餐厅管理的制度化、规范化，为师生创造更加良好的食品卫生环境。
      吉安市食品卫生监督所所长李新昌代表市食品卫生监督所祝贺我校食堂顺利通过评审，对饮食中心高度重视食品卫生安全、建立健全各项管理制度、落实人员责任、硬件设施到位等工作予以充分肯定。