为保证师生安全饮用开水，2010年11月29日上午，在旅院服务中心膳食部冯运斌部长带领李延青、易星星两位同志，对海南大学第七食堂开水房的开水管道进行每月一次的例行清洗。
      在清洗现场，三名员工将开水房的水龙头逐个卸下，用刷子洗刷水龙头及其接口的水垢；并用铁锤适度敲打管道，清理其表面上生锈部位，震落管内的水垢；打开水阀用温水将罐里的水垢排出，拧紧水龙头接口；烧开一锅炉热水，对罐内及管道进行40分钟的高温消毒，并将其排出；最后，将开水池内外的卫生清洁干净，完成开水管道的清洗工作。
      清洗开水管道的此项工作十年来从未间断，不仅保证了师生员工们饮水的安全，也反映出后勤员工始终如一、全心全意为师生服务的精神。