后勤动态

华南师大饮食部门同行到广外艺交流

作者:龙志根日期:2010-11-26来源:广东外语艺术职业学院后勤服务集团

      11月23日,华南师范大学饮食服务中心副主任刘宪堂率中心有关负责人一行六人到广东外语艺术职业学院交流学习,该校后勤处处长曾祥翼、后勤服务集团总经理周建勤及饮食服务中心负责人热情接待了来访客人。双方就应对物价上涨、做好伙食供应、清真餐厅运营等方面进行了深入的交流。
      后勤处处长曾祥翼向华师同行详细介绍了学院食堂的有关情况,特别是介绍了在当前物价上涨的情况下,我院食堂通过加强内部管理,严控成本增加;加强与师生的沟通,做好解释反馈工作,取得师生们的理解与支持;加强价格监测,灵活积极应对等措施,确保伙食供应正常。此外,学院高度重视清真餐厅的建设与运营,在场地提供、餐厅改造、运营条件支持等方面给予了大力的投入,确保餐厅顺利投入使用,新疆班学子放心饮食。
      在后勤服务集团总经理周建勤及饮食服务中心负责人的陪同下,刘宪堂副主任一行先后参观了清真餐厅及大众食堂厨房、就餐厅,教工餐厅,查看了食堂物价信息公开栏和饭菜的品种、价格、质量等。