2010年11月22日上午，云南省委副书记、省长秦光荣在省委常委、昆明市委书记仇和等相关领导的陪同下，前往呈贡大学城高校进行食堂调研工作。秦省长先后视察了云南艺术学院、云南广播电视大学、云南大学的学生食堂，和老师、学生亲切交谈，重点了解物价上涨对学校和学生生活的影响，共商如何应对主副食品原材料涨价风波，确保学生能够吃饱、吃好，安心学习。
      实地调研后，秦省长在云南大学召开高校主要负责人座谈会，听取省教育厅专题汇报“主副食品原材料涨价造成学校食堂经营困难”的问题。省教育厅副厅长和福生详细介绍了当前我省各高校食堂面临的困难和已经采取的措施。目前全省各高校都存在食堂严重亏损、经营困难的问题，为做好食堂工作，各高校采取多渠道控制原料价格，开展“农校对接”，建立生产供销一条龙，降低经营成本；学生食堂享受居民用电、用气、用水价格的优惠政策，并按照相关文件规定享受税收优惠政策；学生食堂的建设、维修和大型设备的更新费用由学校承担；对食堂经营者实行零租赁；派出专人了解市场、掌握信息、就近采购；设立价格平抑基金、后勤挖掘潜力、健全内控制度等措施，保证食堂经营品种低于社会同品种价格，尽量弥补亏损，减轻学生负担。下一步，省相关部门将不定期深入学校明察暗访，同时向学生公布举报电话。凡出现违规问题，一经查实，将严肃追究学校主要党政领导责任。
      秦省长在会上提出明确要求：“价格要稳，质量要好、数量要足，品种要多，要把学生的伙食办好。”要高度重视当前的价格形势，认真贯彻落实国务院会议精神，切实采取措施抓好学生食堂工作，把价格变动对学校的影响降到最低。目前，省有关部门正在研究制定我省贯彻国务院常务会议精神和落实《关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》的措施，将争取尽快出台。他强调，政府将采取对学生食堂和困难学生发放价格临时补贴的措施，确保学生食堂饭菜价格的基本稳定。同时，秦省长还在会上要求昆明市政府加快做好呈贡大学城配套设施建设工作。
      今年以来，市场主副食品原材料价格长时间、大幅度上涨，严重影响了学校学生食堂的正常经营，影响了学校正常的教学、科研、生活秩序。各校为稳定菜价，确保饭菜质量和数量，付出了大量的人力、财力、物力，这种情况再延续下去，势必会影响学校的稳定。秦省长此次调研，让学校师生员工深切感受到了党和政府的温暖，极大的坚定了学校度过难关的信心。全省大中专院校将会在省委、省政府的坚强领导下，开拓创新、团结一致，多方式、多渠道积极应对涨价问题，切实将秦省长“价格要稳，质量要好、数量要足，品种要多”的指示落在实处。