为了提高员工普通话水平，营造一个人人乐学、乐说普通话的和谐氛围， 11月20日上午，井冈山大学饮食服务中心举行普通话朗诵比赛。集团总经理助理兼饮食服务中心主任黄吉林，集团办公室主任陈京平，集团办公室副主任郭文权等领导莅临现场指导。校学生会劳生部部长郭卫、女生部部长朱淋枫、膳食管理委员会陈莉和李少平四位同学担任本次比赛的评委。
      上午9:00，记者到达比赛现场，工作人员早已到达现场进行布置，9:15，15名参赛选手进行现场抽签，确定出场顺序，他们都是来自5个餐厅的窗口服务员，稍后他们将用普通话朗读与窗口服务有关的材料。
      9：30，比赛正式开始。只见来自第二餐厅的1号选手邓春凤在选题处选好朗读材料后很自然地走到台前，在台下几十双眼睛的注视下，邓阿姨略显紧张，但很快镇定下来，“……我是本次比赛的1号选手，我叫邓春凤，来自饮食服务中心第二餐厅，我选取的是1号材料……”只见邓阿姨很流畅地向评委简单介绍了下自己后，拿起朗读材料，一字一句铿锵有力地朗读起来：“当几位学生同时要打某道菜时，应该说‘同学，请稍等一下’；当打好的菜比较烫时，应该说‘同学，请端好，小心烫手！’”现场不时响起阵阵掌声。选手们朗读的内容为服务员在窗口卖饭菜时的常用文明礼貌用语。
      比赛在一片紧张而又愉悦的氛围中进行着，经过半个多小时的激烈角逐，来自第一餐厅的曾美英摘得了本次比赛的桂冠，第一餐厅的邱水凤、第四餐厅的宋开金荣获二等奖，第一餐厅的周春凤、第二餐厅的曹六香、第五餐厅的钟桂英荣获三等奖。
      虽然这些参赛选手年龄相对偏大，而且多来自农村，乡音较重，但他们在赛前能充分利用业余时间，勤学苦练，不断提高普通话水平，这充分展现了饮食服务中心员工的精神风貌。这次比赛的成功举行，对于促进员工与师生的沟通具有重要意义。