11月17日上午,浙江海洋学院副校长吴中平携同基建后勤管理处处长徐献忠、计划财务处副处长石天明、学生处副处长李灵萍来我公司调研学生餐饮服务工作,对加强学生食堂的管理,进一步稳定饭菜质量和价格提出了要求。
调研中,吴中平对后勤集团公司为提高就餐率和满意度、稳定质量和价格所采取的措施、取得的成效给予充分肯定。他希望大家继续努力,认真落实学校有关饮食工作的要求,切实提高服务水平。针对物价持续上涨的问题,吴中平指出,稳定压倒一切,在国家暂无提高菜价的明文规定,广大餐饮工作者要从技术上着手,提高菜的花色品种、创新菜谱;学校也将给予支持,适当补贴;学生管理部门要做好学生的思想工作,让学生理解后勤工作;后勤服务部门要加强工作规范,始终将食品安全卫生放在突出位置。
据商务部最新显示的数据,今年下半年,特别是10月份以来,蔬菜、鸡蛋等食品原材料价格持续走高,10月份CPI上涨达4.4%,11月上旬全国36个大中城市18种主要蔬菜平均批发价为每公斤3.9元,比年初上涨11.3%,比去年同期上涨62.4%。