11月9日下午,福建省三明市三元区卫生监督所黄梅华所长一行6人,在三明学院后勤服务中心餐饮管理部罗开垠经理等相关人员的陪同下,深入三明学院各食堂及服务网点进行卫生监督检查。
饮食安全是学校食堂及服务网点的头等大事。为了加强学校饮食卫生安全管理,把好饮食卫生安全关,三元区卫生监督所对三明学院各食堂及服务网点进行卫生监督检查。黄梅华所长一行每到一处都仔细地检查了食堂及服务网点的厨房、洗菜间、洗碗池、售卖间等处的卫生工作以及工作人员的流程操作卫生工作等,并对各食堂及服务网点的流程布局进一步进行指导,规范管理。黄梅华所长一行对三明学院各食堂及服务网点的饮食卫生安全工作给予了充分的肯定,同时在食品卫生安全、食堂管理、餐具消毒、防止苍蝇等方面提出了很好的建议,有力地促进了三明学院饮食卫生安全管理和工作水平的提高。