为让广大师生参与伙食民主管理，充分调动大锅菜厨师的创新意识，促进食堂大锅菜的伙食质量，11月8日，三峡大学后勤集团饮食服务管理办公室启动了为期一周的第二届“金勺厨师”评选暨大锅菜岗位技能竞赛活动。
     “金勺厨师”评选采用就餐者现场投票与专家评委考评相结合的方式进行。活动中各食堂将大锅菜厨师照片、姓名、工作牌号及菜肴售价在售卖窗口挂牌公布，供就餐者选择。工作小组将于本周三在每个食堂随机发放100份“第二届‘金勺厨师’评选”选票，根据选手所得票数进行排序。同时，在本周中餐开餐时段，专家评委将在各食堂对参选厨师烹饪的大锅菜逐一进行现场考评。
      活动中，各食堂高度重视，认真准备，积极参与，员工间掀起了“比、学、赶、超”的浪潮。