江西中医学院后勤集团为减少污染 节约资源 保护环境，同时也为了积极引导师生健康的生活习惯，要求各餐饮单位全面停止使用一次性餐具。
      现在，随着经济的发展，人们生活和工作的节奏也随之加快，一次性餐具确实为我们的生活提供了许多便捷之处，但我们在享受一次性餐具便利的同时，自然环境被破坏、造成巨大的资源浪费等等也是十分严重的问题。一次性筷子需大量砍伐树木，减少森林面积，会导致水土流失，而一次性饭盒在生产过程中使用的发泡剂也会破坏大气臭氧层。一次性餐具除了破坏环境，浪费资源，更重要的是它对我们的健康存在严重威胁，一次性筷子带有大量的病菌，长期使用一次性饭盒会导致消化不良、胆结石、肝系统病变，甚至致癌等等。
     后勤集团希望全校师生在食堂就餐时自带碗筷，避免使用一次性餐具。餐饮公司也对各餐饮单位加强检查监督。