后勤动态

四川文理学院严把食品安全关保障师生健康

作者:日期:2010-09-29来源:四川文理学院后勤服务中心

      2010年9月27日下午,四川省教育厅专家组一行来四川文理学院检查食品卫生安全工作。在学院副院长张志远教授的带领下,学院后勤管理处、后勤服务中心的相关领导陪同参与。
      本次检查采取听汇报、查看资料和实地检查相结合的方式。在汇报会上,张院长首先向专家组介绍了我院一直以来高度重视食品卫生安全的做法,结合到此次检查,张院长说到,希望专家组对我院的食品卫生安全检查严格把关,同时希望专家组可以提出宝贵意见使学院更好地完成食品卫生安全工作。接下来由后勤服务中心杨成林副主任向专家组汇报我院食品卫生安全自查情况,包括我院食品卫生安全领导小组的组成,日常的管理制度,员工培训,工作流程,以及对发现问题的及时整改,都进行了详细的汇报。随后专家组一行对我院学生食堂进行了现场查看。
      专家组成员在听完汇报并结合实地检查的情况后,对我院食品卫生安全工作的成果表示充分肯定,对学院领导能一直高度重视食品卫生安全工作,能将其作为重要内容放入年度工作安排中;能充分发动院内多个职能部门相互协作形成一个管理联动体系;能注重管理过程,严把采购、验收、入库、加工、试尝留样和售卖等各个安全关口;能积极利用包括学生会、伙管会及市卫生执法队等对食品卫生安全的监督和宣传等方式予以了高度的评价。
      最后,与会的饮食工作管理人员表示,将以此次检查为契机,继续做好我院食品卫生安全工作,并根据专家组所提出的宝贵意见,不断深化改革我院食品卫生安全工作的方式方法,以保障全院师生的身体健康,维护学院的稳定发展。