为进一步推动高校后勤社会化改革，9月13日，由中国高校伙食专业委员会主办、石河子大学承办的“2010年中国高校伙食改革与发展论坛”在石河子大学会堂召开。来自全国31个省、市、自治区的100多所高校的200余名代表参加了会议，浙工大容大后勤集团集团总经理郑雅萍应邀出席了论坛。
      论坛由中国高校“伙专会”常务副理事长、吉林大学后勤集团总经理林立中主持，教育部发展规划司后勤改革处处长朱宝铜代表教育部发展规划司对大会的成功召开表示祝贺并就对高校后勤社会化改革的方向以及深化高校伙食改革工作发表了重要讲话。中国高校伙食专业委员会副理事长、浙江大学后勤集团总裁徐金强就中国高校伙食专业委员近期工作、此次论坛主题及国内高校伙食价格稳定问题作了简要介绍。中国高校教育协会后勤管理分会副秘书长张东升结合《国家中长期教育改革和发展规划纲要》，就高校后勤改革和发展作了重要讲话。
      郑雅萍在论坛上作了《面壁十年图破壁——当前高校餐饮行业面临的困境及破解方法》的发言，她从高校后勤社会化改革的大背景：方向和目标明确前提下路径选择的不确定性出发，指出高校餐饮行业挥之不去的三大心病；并用旧瓶装新酒：三十六计中的解困之道，提出六个方面的解决办法：抛砖引玉——构建价格协商机制；无中生有——创新的魅力；围魏救赵——市场烘炉的历练；李代桃僵——先进设备的效用；以逸待劳——采购减压器的作用；树上开花——适度开放校内市场。郑雅萍的发言得到与会代表的强烈共鸣与好评。
      2010年中国高校伙食改革与发展论坛围绕新形势下高校伙食的改革与发展、新型高校餐饮保障体系的建设、中国团膳（快餐）的发展趋势、面临难点和应对策略等主题，就高校伙食改革中的热点、难点问题开展了热烈讨论。中国高校伙专会理事长、华中科技大学校长助理兼后勤集团董事长龚守相、上海市学校后勤协会常务副会长兼秘书长成冠润、哈尔滨工业大学后勤集团总经理张凤淼、杭州师范大学姚海强等分别作了主题发言。
      据悉，中国高校伙食专业委员会是由在中国各类大中专院校内从事餐饮服务经营的实体和社会团体自愿组成的全国性跨部门、跨所有制的行业组织。迄今为止，中国高校“伙专会”在全国1000多所大中专院校中发展了自己的会员，会员多为各高校后勤集团或饮食实体等单位会员。