我国将建立营养监测制度，对居民膳食状况、营养改善效果以及营养相关疾病进行监测。

　　在卫生部印发的《营养改善工作管理办法》中提到，营养监测应当包括不同人群膳食结构变化状况、微量营养素的营养状况、钙和维生素A等缺乏状况、超重肥胖及营养相关疾病状况等内容。《办法》规定县级以上人民政府卫生行政部门应当把营养改善工作纳入公共卫生范围，疾病预防控制机构和医疗机构对发现的人群营养问题，应当及时向当地人民政府卫生行政部门报告。