随着春学期的开始，广大同学重返熟悉的校园，为丰富同学们校园活动，零距离感受生活，充分了解食堂原材料市场行情，总公司邀请来自全院十三个系（部）的50多名学生与食堂采购人员一起深入市场采购一线，体验生活，了解食堂原材料行情。

3月10日早晨5时左右，第一批参与活动的近二十名同学分成三组，在第一食堂一、二楼、第二食堂采购人员的带领下冒着初春的严寒，来到六安市南门菜市场进行当天所需物品的采购。食堂采购人员带领同学们分别走访了蔬菜、肉食、蛋禽、虾鱼等原材料供应摊点，同学们仔细询问了各种原材料的价格、品质的鉴别、及存储方式，并一一作了记录。

同学们采购归来还进入食堂后堂，浏览了食堂原材料运送的全过程及存储方式，同时也目睹了原材料粗、细加工的过程。

在此活动中，同学们了解到虽然已入春季，但由于近期连续低温，各种原材料价格仍然没有下降，特别是蔬菜类价格一直处于高位；同时，同学们也深切感受到后勤服务总公司各食堂在稳定价格，保障学生生活方面所做的种种的努力。

3月13日，第二批被邀请的同学将继续深入一线采购市场，体验生活。