上海对集体食堂开展联合执法检查行动

　　日前，上海市食品药品监督管理局闸北分局与区总工会、卫生局和民政局联合对全区范围内的企事业单位集体食堂开展了监督检查。
　　本次联合执法检查行动共持续5天，检查企事业单位达20户，其中包括建筑工地食堂、敬老院食堂及医院食堂等重点监管单位。
　　从本次检查结果来看，总体情况尚好。多数集体食堂能将食品安全工作制度落实到位，食品安全第一责任人意识明确，操作环节规范。在第三季度监管工作中，上海市的闸北区食品药品监管部门将对本区的企事业食堂（除学校食堂外）进行全覆盖的监督检查，努力消除各类食品安全隐患，确保2007年夏季集体用餐安全。

本网信息员采编