天津召开学生食堂食品卫生安全工作会

    2006年7月9日至10日，天津市教委在天津市静海县贾苑大酒店召开了2006年学校学生食堂食品卫生安全工作暨培训会议，旨在通过此次会议，将全市各区县学校的食堂食品卫生安全工作布置下去，并且进行了关于食堂安全管理的培训，以充分保证广大在校师生的用餐安全。
　　参加此次会议的主要有天津市教委副主任周剑琴，天津市教委后勤处处长刘坚，天津市卫生局执法监督处处长戴金增，天津市卫生监督所所长刘志胜，天津市职教处处长徐柱，天津市体卫艺处处长赵璞以及天津市各区县教育局主管领导、天津市教委直属院校与中专职业教育以及军训基地的各相关主管领导。
　　会议首先由天津市卫生局食品卫生监督所的刘志胜针对学校食品卫生安全问题，为与会者进行了培训讲座。
　　天津市卫生局的执法监督处处长戴金增为与会代表们作了精彩的发言。通过鲜活的事例，指出了学校食堂食品卫生安全的重要性，提出应当在工作中树立起自律、管理和监督三道防线，要求将此三位一体以便更好得保证卫生安全工作的完成，同时还指出搞好食堂卫生的一高二强三有的标准。
　　天津职教处的徐柱处长在戴处讲话后，对于做好学校食堂安全工作提出了若干想法和建议，同时要求全市各中专职业学校要加强对学校食堂安全卫生的领导，要实行岗位制、责任到人。
　　体委艺处的赵璞处长从学生军训工作谈起，指出在军训工作中易出现的问题以及应对措施。
　　天津市教委天津市教委后勤处刘坚处长在会上还传达了教育部和天津市有关的文件精神，总结了06年上半年的学校食堂安全工作，部署了06年学校食堂食品卫生安全管理工作的重点。
　　天津市教委周剑琴副主任在讲话中指出食品安全工作是学校后勤工作不变的主题，食品卫生安全及后勤工作应是与时俱进的工作，同时还再次部署强调了安全卫生盒饭进校园工作。
 

据天津院校后勤基建网