杭师院接受上级领导检查伙食工作
近日,杭州市卫生监督所的领导应邀来杭州师范学院指导伙食工作。会上,杭州师范学院后勤发展总公司常务副总经理姚海强指出了杭州师范学院伙食工作中存在的卫生工作不到位、员工卫生意识差等诸多问题。卫生监督所的领导现场勘察后,对杭州师范学院伙食工作提出了诸多宝贵的建议,建议饮食服务公司要进一步加大员工培训力度,使广大员工树立法律、卫生、管理三个方面意识;掌握法律、法规、卫生三个方面知识;强化落实组织、制度、责任三个方面的内容,进一步建立健全食品卫生安全体系。
据悉,饮食公司将利用暑期对部分硬件设施进行改造,同时下学期公司将在各餐厅推行5S管理模式,以进一步强化细节管理,提高各餐厅的卫生工作。
据杭州师范学院后勤发展总公司