天大膳食中心举办技能之星大比拼活动

    5月15日，由天津大学膳食中心、校团委以及校学生会联合主办的“技能之星欢乐大比拼”比赛在学一食堂一层如火如荼的展开了，天津大学后勤集团总经理石振河、校团委书记史庆伟、集团副总经理张鸿杰，集团办公室主任张莹，膳食中心主任李凤岐等各级领导参加了此次活动。
    天津大学膳食中心主任李凤岐致开幕辞，他对这次活动予以了充分的肯定并预祝参赛的同学和师傅们能够在比赛中取得优异的成绩。活动首先进行了“精准之星”的比赛，学一到学四四个食堂的参赛方阵各派出一位师傅来争夺“精准之星”的桂冠。师傅们以熟练的技术和准确无误的称量折服了在场的同学们，得到了大家的欢呼和喝彩。最终学一食堂的谢高才师傅以优异的成绩夺得“精准之星”称号。
    活动最为精彩的是“厨艺大赛了”，参赛选手分为四组，每组选手在20分钟内奉献自己的一道拿手好菜，食堂的大师傅们也纷纷献艺，与选手们的菜品相映成辉，比赛用最直接、生动的形式为双方提供了展示自我的舞台，搭建起沟通的桥梁。参赛学生切身体会到了饮食工作的艰辛和师傅们平时的不易，食堂的师傅们也深受感动，激发了他们服务师生的热情。
    现场的同学评委们从色、香、味、形、器五个方面对参赛作品进行了认真的评选，看着一道道色香味俱全的作品，他们由衷地为同学们精湛的厨艺而感叹，同学们的技术一点也不亚于食堂的师傅们。最终化工学院的吕岱嫱同学技压群芳，获得了“最佳厨艺奖”，而学四食堂的王静林师傅烹制的熘鸡片也以最高的票率赢得了“烹饪之星”。出席活动的领导分别给得奖的同学和师傅进行了颁奖。
    这次比赛形式新颖活泼、贴近同学们的日常生活，因此能够获得同学们的大力支持和热情参与，充分体现了我校后勤工作中“两服务三育人”宗旨的切实贯彻与落实。通过举办这次活动，膳食服务中心“用心做事、精益求精，把全心全意为全体师生服务作为自己的工作目标”的宗旨又一次得到了体现和深化，将集团“双创建”活动的要求落到了实处。

据天津大学后勤集团