石家庄经济学院举行烹饪技术比赛

    6月3日，石家庄经济学院饮食中心在惠馨园餐厅举行了第三届烹饪技术比赛，经各餐厅推荐共有7名大众面点和10名大锅菜选手参加了比赛。担任本次比赛的评委有后勤集团总经理苏俊、集团总支书记秦东林、后勤管理处长刘全喜、集团副总经理张炳跃、张春亭和饮食中心主任王化军、副主任徐大可。
本次比赛完全按照河北省高校第三届烹饪比赛的内容和要求进行。设大众面点和大锅菜二项比赛内容。目的是为了全面提升石家庄经济学院炊事人员的职业技能和综合素质，激励和引导广大炊事人员立足岗位、钻研技术，达到相互交流，共同提高餐饮服务水平，同时也为参加6月底举行的河北省高校烹饪技术比赛选拔人才。
    经过参赛选手紧张激烈的角逐，林国良和代军平分别获得了大众面点和大锅菜的第一名，这两位炊事员被确定为代表我院参赛选手参加省高校烹饪技术比赛。
 

                                    
本网通讯员     石家庄经济学院  张书堂