湖州师院后勤举办厨艺大赛

 
 
　　5月31日，由湖州师范学院后勤服务总公司主办，湖州师范学院饮食服务部与伙管会协办的湖州师范学院第四届“同心杯”厨艺大赛在和悦餐厅举行。
　　本次比赛共有来自11个湖州师范学院的33位参赛选手参加了比赛，每一个学院组成一个队，每队由3名同学组成并配有一名专业厨师在旁作为指导。比赛共分为两项，选手需要完成一个自选菜，一个指定菜—青椒茭白肉丝。6位评委从刀工、色泽、火候、口味、烹调方法以及选手们现场素质等方面进行评比打分。
　　比赛开始之前，现场早已人山人海，热闹非凡。选手们更是跃跃欲试，随时准备大显身手。进行安全消毒后，比赛正式开始了，最先进行的是自选菜环节。选手们个个自信满满，熟能生巧，一道道菜更是造型新颖，色泽鲜艳，香气逼人，在场的人无不为选手的不凡身手而赞叹不已。
　　最终，人文学院代表队以94.1的高分取得了第一名；理学院，医学院代表队并列第二；艺术学院、法商学院、信息学院代表队位列第三。
　　趣味与技能并存，友谊第一，比赛第二的厨艺大赛，以学生互动的形式来锻炼大学生的动手合作能力，同时也丰富了大学生的课余生活。
 

据湖州师范学院后勤服务总公司