浙高校伙专会食品安全与卫生培训班开班

　5月22日到23日，为期两天的省伙专会食品安全与卫生首期培训班在林学院新校区开班。杭州市卫生局卫生监督所所长俞平、浙大后勤集团副总裁徐金强及省伙专会领导姚海强、周六骏等出席了培训班开学典礼，并做了重要讲话。共有来自全省37个院校的88名代表参加了培训，并参加了食品卫生管理员资格考试。

    此次培训的内容主要侧重于食品安全卫生的法律、法规；食物中毒的防治；餐饮量化分级管理及卫生规范；高校餐饮的内部管理等。通过此次培训班的召开，加强了兄弟院校的交流，提高了高校食堂职工食品卫生安全意识和业务技能，受到了广大学员的一致好评。同时此次培训也为努力确保我省高校食品安全和卫生，构建和谐校园、和谐社会做出积极的贡献，为高校餐饮经营准入制度、标准化食堂评估等做好了前期准备。

本网通讯员  浙江林学院产业后勤集团 凡连君