太原科大加强饮食工作提升服务质量

    近日 ，太原科技大学董峰副校长和后勤党总支、后勤管理处负责同志对学生食堂工作进行了全面检查。强调了对饮食服务的工作要求，明确指出了在卫生、管理、服务和设施维护等方面存在的问题。

    董峰副校长一行听取了膳食服务公司关于饮食物资供应，所售饭菜卫生、质量、价格情况的汇报，并从食堂食品加工操作间的卫生情况，食品加工用具和餐饮具的清洗消毒情况，卫生设施设备的检修和运转情况，到饮食服务人员的个人卫生、着装等情况进行了认真细致的检查。针对检查中发现的问题，董峰副校长要求食堂负责同志要狠抓制度落实，规范服务管理，提高饭菜质量，改善就餐环境，10 月份前完成标准化食堂评定验收工作。

本网通讯员 山西高校后勤研究会 孔剑平