哈工大饮食中心举办第八届美食节

春季的嫩绿刚愉悦我们的心睥，美食节的到来有吊足了师生的胃口。为弘扬哈工大校园饮食文化，顺应高校后勤改革的方向，提高员工业务水平。同时，回报学校师生对餐饮工作的关心与支持。哈工大饮食中心经过积极筹备、全面组织于2006年4月26日至4月29日成功举办了哈工大第八届美食节。

 4月26日上午美食节拉开了序幕。此次美食节实行以食堂为单位，各食堂打出欢迎标语和条幅，安排厨师制作精美点心和新颖菜肴，展销台上呈现出各具特色的美食、美物、美景。展销吸引了数千学子前来观展和选购，各食堂餐厅里人群熙熙攘攘、人头攒动。前来选购和欣赏的师生对展销活动表现出浓厚的兴趣，并对饮食中心本次展销和厨师们的精湛厨艺给予了高度评价。师生品尝美食的同时不停的竖起大拇指，一位老师还在不停的问工作人员“明天还有没有”。进餐的热气散尽，美食的海洋也变成了欢乐的海洋，美食的热力依旧在蔓延。

为了办好这届美食文化节，饮食中心的职工们花了比平时多几倍的心血。炊事员们除了要完成日常的就餐供给工作，每天还要加班加点准备美食所需的食品。特别是美食节开办期间，为了保证食品的新鲜，职工们每天都要工作十四个小时以上。为了让同学们能品尝到更多的美食，我们特意制作了很多美观微型的小点心和菜肴。通过职工们的努力，数百种美味小菜在美食节上全面供应。虽然员工们牺牲了很多休息时间，但员工们表示只要同学们吃的开心，再苦再累都值得。

 此次美食节旨在发掘中华民族源远流长的饮食文化，突出绿色文化，倡导“和谐美食，健康生活”的美食观念，彰显后勤独具魅力的餐饮人文艺术，推动高校后勤餐饮业服务水平的进一步提高，打造具有后勤人文内涵和气魄的美食节。

本网通讯员 李志丹