河南确定食品安全专项整治行动方案

 
　　近日，河南省政府办公厅发出了《河南省人民政府办公厅关于印发2006年河南省食品安全专项整治行动方案的通知》，确定了2006年全省食品安全专项整治工作的指导思想与工作原则、工作重点和预期目标、主要任务与具体要求以及保障措施及工作要求。
　　根据《国务院办公厅关于印发2006年全国食品安全专项整治行动方案的通知》，结合河南实际，河南省政府确定，2006年食品安全专项整治继续以农村、城乡结合部和城市社区为重点区域，以面粉、食用植物油、肉及肉制品、蔬菜、奶制品、豆制品、儿童食品、水产品、畜产品、食盐、饮料、酒、瓶（桶）装水、散装食品、保健食品等为重点品种，并提出了5项具体预期目标。明确提出了专项整治行动的主要任务与具体要求：一是进一步加强农村食品安全专项整治；二是进一步加强对初级农产品源头污染的整治；三是进一步加强对食品生产加工环节的整治；四是进一步加强对食品流通环节的整治；五是进一步加强卫生监督许可及餐饮消费环节的整治；六是认真开展重要节日期间的食品安全专项整治；七是继续开展保健食品专项整治。
　　为确保食品安全专项整治行动取得实效，河南省政府要求各级政府要切实对食品安全专项整治工作负总责，将食品安全专项整治行动的具体任务和工作目标逐级分解落实，逐级督查考核，确保食品安全专项整治工作抓实抓细，抓出成效；要加强食品安全信息工作，制定《河南省食品安全监管信息管理办法》，启动省、市、县三级食品安全信息网络和重点企业的食品安全信息监测网络建设；健全食品安全事故应急体系，制定《河南省重大食品安全事故应急预案》，建立健全食品安全事故报告系统，完善事故应急处理机制和重大食品安全事故回访督查制度；加强对食品安全隐患和危害因素的监控，建立健全危害因素的监控操作规范以及重大食品案件逐级报告制度和案件协查与协作机制；切实搞好食品安全宣传教育，制定食品安全知识普及五年规划纲要，通过多种形式大力普及食品安全知识，提高公众食品安全意识；积极开展食品安全评估工作，切实运用“双评”机制（即对食品安全隐患开展评估和对食品安全专项整治绩效进行评价）促进食品安全专项整治行动取得实效，继续组织对省辖市食品安全工作水平进行评估。

 
据国家食品药品管理监督局