中国石油大学第一届饮食文化节开幕

    3月24日，由中国石油大学饮食服务中心与校学生会联合举办的第一届饮食文化节开幕式暨山东省高校标准化食堂揭牌仪式在学生二餐厅举行。副校长刘华东出席开幕式为标准化食堂揭牌并讲话，刘华东指出要以饮食文化节为契机，以中国石油大学东营校区五个学生餐厅、青岛校区玉兰苑餐厅六个学生餐厅一次性通过山东省高校标准化食堂评估为新起点，使学校饮食服务工作迈上新台阶。
    揭牌仪式完毕，刘华东校长一行到五餐厅二楼参观了饮食文化节美食展示现场，琳琅满目的主食花样、手艺精细的雕刻以及师傅们精湛的拉面、削面技艺赢得了领导及参观者的高度赞扬和阵阵掌声。随后，刘华东校长详细察看了五餐厅二楼特色窗口经营、制作情况，并现场询问了同学的就餐状况。
    此次饮食文化节共历时两周，期间以“扬中华美食文化，倡现代健康生活”为主题，举办美食鉴赏、饮食文化节摄影大赛、美食征文、美食讲座以及美食电影欣赏、校园厨艺大赛、校园餐厅十大名菜评选等系列活动。

本网通讯员    中国石油大学(华东)   李英  许庚元