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浙江海洋学院餐饮中心开展技能竞赛

作者:admin日期:2006-04-24来源:

浙江海洋学院餐饮中心开展技能竞赛


  为提高员工岗位技能,增强服务意识,促进工作创新,浙江海洋学院后勤服务总公司于近期开展了一系列岗位技能大比武活动。
  4月18日,在浙江海洋学院第二食堂内,餐饮服务中心揭开了餐饮类技术大比武序幕。中心下属的七个食堂参加了本次技能大比拼,由公司总经理沈佳强及有关领导担任评委。这次角逐的是面食类的单项奖和综合奖,评委们以形、味、量为主要评比标准对随机抽取的面点进行评定。根据餐饮的业务范围,活动将分类别、分场地进行,各食堂也将分别选派代表按面食类、米饭类、烹调类、刀功类进行参赛。据悉,本次餐饮类的重头戏——烹调大赛将于24日在新校区七、八食堂门口举行。

据浙江海洋学院后勤服务总公司