杭州电子科大举行卫生防疫知识讲座

    4月6日，杭州电子科技大学东岳物业管理中心在东岳校区子衿楼201室举行了卫生防疫知识讲座，中心领导及餐厅全体员工聆听了会议。此次讲座由西湖区卫生监督所两位专家主讲。
    在会上，主讲老师详细介绍了在日常工作中员工应该做好的具体要求，并对厨房内各个部位的卫生要求作了详细说明，重点对冷菜间及采购环节应的重要性作了阐述。
    两位老师对我们工作肯定的同时，希望我们重视卫生防疫、及时与外界沟通，改善硬件设施、加强自查力度。
    此次讲座，让我们的员工更深刻体会到卫生防疫的重要性，为东岳餐厅申请食品卫生标准AAA级打下了理论基础。同时员工也希望能有更多的机会培训来提高业务水平，更好地为师生提供后勤保障工作。

据杭州电子科技大学后勤总公司