山西高校伙食沙龙成立

    3月23日，由山西高校部分餐饮同任在中北大学田大楼发起成立了“山西高校伙食沙龙”，山西高校伙食沙龙的成立旨在加强高校伙食交流与联系，形成健康积极的高校餐饮经验交流平台，为整体推动山西省乃至中国高校餐饮业的持续、快速、健康发展做出贡献。山西高校伙食沙龙近期活动思路主要有以下几个方面,一是定期交流高校餐饮经验；二是积极组织高层次的培训；三是探讨一些热点、难点问题；四是成立高校餐饮咨询团，为高校餐饮提供服务；五是依托中北大学田园网站，建立信息沟通渠道；六是组织专题研究。参加山西高校伙食沙龙成立的同任进行了第一次座谈交流，大家就高校伙食经营、管理及发展，特别是建立校际间伙食工作联系谈了自己的看法，并一起参观了田园大楼。

本网通讯员 山西高校后勤研究会 孔剑平