河南理工饮食中心带领学生走进食堂
2006年3月24日,河南理工大学饮食中心在一号餐厅举办“学生走进食堂”交流会,15名校学生会、院系学生代表在饮食中心相关负责人陪同下走进食堂操作间、洗消间,对大家共同关注的食品加工、餐具洗消等实际操作流程进行了零距离的接触。
各位学生代表先后来到一号食堂的洗消间、操作间、初加工间、仓库等部位进行了检查,饮食中心相关负责人简要向大家介绍了各个部位的配套设备和设施,并就大家提出的问题进行了现场解答。检查结束之后,饮食中心在会议室召开了座谈会,中心相关部门管理人员以及各班组、摊位负责人出席了座谈会,座谈会就各位学生提出的餐具消毒、服务态度、餐具回收、饭菜质量等具体问题进行了深入细致的交流。大家还就同学们比较关心的第四餐厅的定位以及运营模式等问题,进行了积极有效的沟通。各位学生代表踊跃发言,积极为食堂的建设和发展提出建议和意见。
座谈会的最后,中心各相关部门负责人,针对大家提出的意见和问题一一进行了详细的回答,并当场表示中心将在现有的条件下克服一切困难,逐步逐项落实同学们提出的问题,与各位同学一道,不断提高饭菜质量和服务水平。
据河南理工大学饮食中心