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台州职院食堂组织食品卫生知识培训

作者:admin日期:2006-03-21来源:

台州职院食堂组织食品卫生知识培训

 
  为了切实提高学院饮食服务质量,3月17日,台州职业教育后勤服务有限公司饮食管理部组织食品卫生知识培训。培训会邀请台州市卫生监督所监督一科黄明科长担任主讲,公司副经理李之平主持,台职院第一、第二食堂所有饮食从业人员参加了培训。
  黄科长详细介绍了近几年发生在台州地区的典型食品卫生案件,具体分析了发案原因和预防措施,强调学校饮食工作关系师生健康,关系社会稳定,各责任部门一定高度重视,规范管理,严格把好食品采购关,饮食从业人员应养成良好的个人卫生习惯。
  会后,黄科长向与会人员分发了《食品卫生知识培训教材》。

 
据台州职业技术学院后勤处