中北大学饮食中心对服务员进行培训

    为了更好地提高员工的服务水平和整体素质，创造出更好的经济效益和社会效益，根据中北大学饮食中心06年培训计划，中北大学饮食中心针对田园餐厅服务员进行为期一周的服务知识培训。
    此次培训在田园大楼三层田园餐厅举行，培训时间为一周，每天培训一课时，由饮食中心副经理崔胜利主持讲解，培训内容涉及到餐饮服务规范、服务技巧、餐饮知识等诸多方面。此外，还针对实际业务情况，对田园餐厅菜品的种类、用料、特点等知识进行了深入的讲解，丰富了服务员的业务知识，切实提高了服务员的服务水平。

本网通讯员 山西高校后勤研究会 孔剑平