浙江高校伙管会2006年工作纲要

 
　　经浙江省高校后勤伙食管理专业委员会四届四次常务理事会议研究,明确 2006 年浙江省高校后勤伙食管理专业委员会仍将以邓小 平思想、“三个代表”重要思想和十六大精神为指导,用科学发展观统领全局, 坚持“巩固、深化、提高、发展 ”的方针,坚持高校后勤社会化改革的正确方向,在中国高校伙食管理专业委员会和浙江省高校后勤研究会的指导下,保持与时俱进的精神状态,进一步发挥好委员会的参谋、桥梁、纽带作用,充分调动全体理事的积极性和创造性,以创建学习型为目标,以加强工作实践研究、组织培训活动、开展理论课题研究和宣传推广先进典型经验为主要抓手,积极发挥各工作小组的作用,齐心协力, 加强交流,务求取得一定实效。主要工作计划如下 :
　　一、成立培训部。牢固树立以人为本的思想,充分发挥行业协会作用,关注和重视员工队伍建设,加强人力资源的整合。制定培训计划；联系培训合作部门；分批次、分层次、多形式地组织对全省高校食堂管理人员和业务骨干进行培训指导。
　　二、启动浙江省高等学校后勤物资联合配送中心的工作。在四校联合联合基础上, 开展联合采供试点,并逐步扩大成员单位、增加采供品种,力争取得经济效益和社会效益双赢。
　　三、成立食堂安全体系建设和成本核算课题组,组织开展课题研究。聘请绍兴文理学院后勤公司安华总经理担任安全体系建设课题组组长、聘请浙师大后勤公司朱剑总经理担任成本核算课题组组长。浙大饮服公司副总经理王建涛、绍兴文理学院饮服公司总经理是一九为安全体系建设课题组副组长:宁波大学后勤公司副总经理夏良明、浙师大后勤公司副总经理徐敏为成本核算课题组副组长。并分别成立两个课题组成员。构建起全省高校食品安全体系建设框架,全面推进我省高校伙食工作 ；初步确立起全省高校食堂成本核算的参考标准。
　　四、组织开展高校食堂菜谱征集活动。
　　五、成立庆祝中国高校伙食管理专业委员会成立刻周年纪念活动筹备小组 , 做好浙江省高校后勤伙食管理专业委员参加庆典的各项活动。
　　六、开展浙江省高校食堂风采展征集和展示活动。
　　七、组织开展食堂工作专项评比活动。如开展“文明食堂”、“文明服务窗口”、“优秀厨师”、“星级服务员”、“先进工作者”、“服务标兵”、“积极分子”等的评选活动。
　　八、组织开展调研活动。为全省同行创造交流和提高的机会 , 并在调研中 , 发现典型 , 总结推广先进经验。
　　九、组织召开浙江省高校后勤伙食管理专业委员会年会。
　　十、加强浙江省高校后勤伙食管理专业委员会自身建设。主要是思想建设、组织建设和制度建设。

据浙江教育后勤网