农业部发布2006年第一次农产品质量安全信息

       农业部新闻办公室２７日发布了２００６年第一次农产品质量安全信息。从监测和抽查结果看，我国农产品质量安全总体上处于较好水平，瘦肉精反弹的势头得到遏制，但个别城市问题仍比较突出。

       农业部有关负责人介绍说，２００６年元旦春节期间，农业部组织有关质检机构对我国３７个城市蔬菜中农药残留、２２个城市畜产品中瘦肉精污染和磺胺类药物残留、８个城市水产品中氯霉素和孔雀石绿污染情况进行例行监测。

       结果显示，参照ＣＡＣ（国际食品法典委员会）标准判定，３７个城市蔬菜中农药残留监测平均合格率为９４．７％，比２００５年同期提高了０．５个百分点。合格率较高的城市依次为济南、寿光、青岛、重庆、南宁、广州、西宁、西安、拉萨、呼和浩特和长沙，合格率较低的城市依次为哈尔滨、福州和长春。

       ２２个城市畜产品中瘦肉精污染监测平均合格率为９８．１％，比２００５年第五次提高２．３个百分点，比２００５年同期提高０．４个百分点。北京、天津、上海、青岛、杭州、南京、福州、石家庄、郑州、沈阳、大连、昆明、南宁、重庆、成都和西安均未检出瘦肉精，合格率较低的城市为武汉和广州，检出瘦肉精样品的猪源主要来自湖南、湖北和河南。

       ２２个城市畜产品中磺胺类药物残留监测平均合格率为９８．４％，比２００５年同期提高１．７个百分点。北京、天津、深圳、青岛、杭州、南京、合肥、武汉、福州、长沙、广州、郑州、昆明、南宁、重庆、南昌和西安磺胺类药物残留监测样品全部合格，超标率较高的城市是沈阳和大连。

       ８个城市水产品中氯霉素监测平均合格率为９７．９％，比２００５年同期降低２．１个百分点，除天津和广州检出氯霉素外，其余６个城市均未检出。此外，农业部今年首次对８个城市水产品中孔雀石绿进行了例行监测，平均合格率为８８．１％。深圳未检出，郑州、上海、南昌、北京、武汉、天津和广州７个城市均有样品检出了孔雀石绿。（完）