长大饮服中心完成春节留校生接待任务

    元宝肉、白斩鸡、三鲜汤、热气腾腾的火锅、醉人的酒香，还有泛着喜庆泡沫的果汁饮料及各式色、香、味、形俱佳的菜肴错落有致的摆满了近四十张大型餐桌。
    元月28日（农历腊月二十九）狗年除夕，长江大学2006年春节留校生团年宴，在该校东校区和西校区的学生食堂内隆重举行。寒假不回家的300余名长大学子与校领导们欢聚一堂，共同举杯，以同吃团年饭这种喜庆的方式来喜迎狗年春节的来临。
   “这鱼糕不错，味道真鲜”；“这扣肉可真香”；“第一次在学校吃团年饭，没想到学校食堂搞得这么丰盛实惠”；“这么多好吃的，一顿哪能吃得完，不知道能不能打包呀？”；现场不时传来同学们啧啧的称赞声。
    据负责此次接待任务的该校饮食服务中心负责人介绍，为突出做好本次接待工作，中心上下一班人团结协作，在时间紧、任务重的情况下，大家克服了种种困难，从精心制订菜谱，悉心外出采购，到煎炒烹炸的初加工，再到精烹细调，各式菜肴的上桌入席，无不凝聚着每一位参加团年宴接待任务的饮食人的辛勤汗水，但只要大家满意，吃饱吃好，我们再苦再累也甘心情愿。

本网通讯员  董庆华