哈师大后勤召开食品安全工作会议
为贯彻落实省教育厅文件,进一步加强食品卫生安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,后勤服务总公司于12月19日14:30分在松北校区总公司二楼大会议召开了由总公司经理、党总支书记、副书记、副经理,饮食服务中心、综合服务中心、幼儿园、供热中心、建筑工程维修队主任、副主任参加的食品安全工作会议。
会议由后勤服务总公司经理马明主持,本次会议主要有两项内容:一是传达省教育厅[2005]314号文件精神以及《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》的内容;二是传达省教育厅办公室黑教体办[2005]131号文件精神以及《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的内容。
后勤服务总公司党总支书记、副经理袁子文宣读了《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》的内容,接着马明经理就《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》的第8条进行了详细的讲解,要求与会人员要认真落实,详细的学习文件,并要把今天的会议内容传达给每一位员工,教育员工要本着对工作负责,对广大师生员工生命健康负责,对各级领导负责的态度,做好食品安全工作。
各部门要严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》上的要求认真落实本部门的具体工作。加强对从业人员的培训教育工作;监督、检查工作要长抓不懈;要从各个环节上加强对食品卫生的管理;要逐步建立HACCP食品安全管理体系;加强本部门的制度建设,进一步建立健全各项规章制度,落实责任制,保证每一项工作都有人落实,做到层层抓落实。另外,还有防止投毒事件的发生,安全防范措施要健全。
食品安全关系到全校师生员工的生命健康,关系到校园的和谐稳定,各部门要以大局为重,认真、全面的落实今天会议的内容,进一步加强组织领导,强化食品安全的日常监管工作。全体员工要团结奋进,勇于创新,求真务实,迎难而上,为我校各项工作的正常运行做强有力的后勤保障。
据哈师大后勤服务总公司