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安徽科技学院饮服中心举办烹饪比赛
为提高学生食堂饭菜质量、丰富花色品种,加强员工技术交流,形成员工学技术、比技术的良好的风气,11月16日,在第一学生食堂举办烹饪技术比赛。为保证比赛的公正、公平,体现面向学生服务的宗旨,特聘请校学生会生活部长在内9名学生代表作为评委。 经组委会统筹布署,参赛选手的精心准备,通过规定菜和自选菜两轮较量,评委从仪表、切配、色泽、口味、形状、自选菜创新、操作规范七个方面进行评分,最后评出一等奖、二等奖、三等奖选手。
本网通讯员 安徽科技学院饮食服务中心 张以保