湖州师院饮服公司完成餐厅改造

　　随着学校跨越式发展步伐的加快，在校学生人数的增多，分别位于西校区和中校区的和悦餐厅、和顺餐厅原有的售菜模式已无法与现存的下课高峰就餐拥挤现象相适应。根据学生要求，饮食服务公司工作人员经过讨论，借鉴和睦餐厅、和谐餐厅售餐模式带来的成功经验，报总公司研究同意，于10月1 日至10月7日长假期间对和顺、和悦两餐厅进行了改造，改造后的餐厅为自助就餐式。为了尽量加快学生选菜、打卡速度，餐厅在售菜台两边各设两个售菜窗口（两个窗口菜式一样），学生可由售菜台两边进入自行选菜，选好后由中间打卡台结算进入就餐处用餐。此自助就餐的模式大大减少了学生选餐、打卡的时间，提高了售菜速度，有效缓解了学生下课高峰带来的拥挤现象。
　　卫生安全的厨房是美味菜肴炮制之地，宽敞明亮的餐厅是学生用餐的舒适场所，文明有序、方便简捷的选餐程序是学生开心用餐的前提保障，饮食服务公司全体员工将不断努力，全面总结自身存在的不足，借鉴适合自身发展的成功经验和模式，把各食堂建设成文化氛围浓厚，人性化设计合理，服务文明，师生满意的餐厅。

据湖州师院后勤服务总公司