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杭州师院饮服深化餐厅管理人员月度考核
杭州师范学院饮食服务公司根据总公司监控部部门考核办法,制定了餐厅(部门)考核方案。为切实落实暑期餐厅主任会议精神,加强餐厅管理人员的月度考核, 9月份,公司按照考核方案从周一至周五制定了专项检查表,每天由公司经理、办公室人员对各餐厅进行专项检查,参照考核指标评分,次日给予书面反馈。从一周的检查情况来看,餐厅各项工作基本能落实到位,员工的仪容仪表、个人卫生、礼貌用语都有了较大的进步,真正达到了以评促建、巩固学习成果、稳定服务水平的目的。
据杭州师范学院