湖州师院饮服公司召开各餐厅班长会议

　　近日，饮食服务公司组织各部门、餐厅班长，召开下半年工作研讨会，饮食服务公司经理沈峰霞主持了此次会议。
　　会上，沈经理代表总公司分管领导李雁冰副总经理宣布了学校下半年的两大阶段性工作任务，即迎接本科教学水平评估和争创全国卫生单位。围绕着这二项工作任务，班长们畅谈了各自的心得，确定了下半年的服务与管理思路。归纳起来有以下八点：
　　一、坚持“三服务 两育人”的服务宗旨，加强员工的政治思想和职业道德教育，全心全意为师生服务。
　　二、充分利用现有资源，做到人尽其才，物尽其用，务必做到勤俭节约，杜绝浪费。
　　三、加强内部管理，从采购、生产到销售将责任落实到人，最大限度的降低成本。
　　四、调动每位员工的积极性和主人翁意识，积极开发花色品种，以满足不同服务层次的需求。
　　五、努力做到各项资源的优化配置，巩固质量管理体制认证成果，为学校的二大工作任务奠定良好的基础。
　　六、针对员工的个体差异，建立能上能下的用人制度，并积极做好员工的专业技能培训。
　　七、进一步加强饮食安全、卫生工作，成立安全卫生领导小组，定期召开安全工作专题会议，强化监督管理。
　　八、树立餐厅形象，公司员工的语言、着装、仪容仪表都要严格规范。

 
据湖州师院饮食服务公司