南京农大后勤同心协作确保学生伙食供应 

　　新学期临近，回顾暑假的工作，饮食服务总公司三大部门同心协作，确保了假期留校师生的伙食供应，并保质保量完成了一系列配套工作任务。饮食一公司，根据集团公司的要求，结合本部门二、三食堂维修改造的实际情况，安排一食堂在假期继续为留校师生服务，由于本假期留校师生较多，食堂每天要接待2500左右的就餐者，供应任务大，饮食一公司根据就餐情况，立即制定和落实了相应的管理办法，确保假期伙食的正常供应，确保学生假期伙食的安全卫生。饮食二公司，在学校和集团公司的部署下，做好了四食堂的地面改造，设施设备的改造工作，主动积极配合基建处做好第五学生食堂的筹建工作，并做好各项准备工作，确保开学后北苑学生的伙食供应。饮食服务总公司办公室，积极配合各饮食公司做好各项工作，落实各部门的假期值班计划，采购供应部认真做好物资采购供应工作，确保采购供应食品的安全卫生，据统计，假期采购蔬菜类90866斤，肉类9898斤，豆制品类8974斤，禽蛋类13602斤；微机监控室配合一食堂做好小票收银工作、确保售饭系统的正常运行、对老鑫龙卡进行了拆除、对食堂部分卡机从安全、便利、美观的角度出发，进行了重新定位、配合做好筹建第五学生食堂一卡通方案设计的相关工作；维修组根据各部门的维修要求，积极做好食堂设施设备的检测检修工作，据统计，假期共大修机械10余件、保养机器10余台，并对五个食堂的400余台吊扇进行了维护和部分更换，对各食堂设施设备维修共50余处。饮食服务总公司三大部门，在假期加强饮食卫生安全工作，做好各项防范工作，突发事件预案到位、到人，确保了假期工作任务的圆满完成，并为新学期的的饮食供应工作提供了有利的前提条件。

　　
据南京农业大学后勤集团