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合肥实行动物产品准入制

作者:admin日期:2005-08-01来源:

合肥实行动物产品准入制

 

    为加强动物及动物产品检疫监督工作,从源头控制动物疫病、消除疫情隐患,提升动物产品质量、保障市民消费安全,近日,合肥市政府制定了加强动物及动物产品检疫监督工作措施,在全国省会城市率先实行动物及动物产品市场准入制度。
    为保证动物及动物产品市场的秩序,合肥市全市屠宰场和肉类加工企业将按要求具备国家规定的动物防疫条件,取得市畜牧兽医行政管理部门核发的动物防疫合格证,并按照操作规程和技术要求屠宰、加工;动物产品在经动物防疫监督机构检疫,出具检疫证明、加盖或者加封验讫标志后方可出场。此外,大型超市、商场等市场举办者要按有关规定建立动物及动物产品安全卫生质量管理制度,配备专、兼职质量管理员。同时,还将建立动物及动物产品进货登记制度。

 

据安徽高校后勤网