扬州大学员工到西南交大学习川菜烹饪

　　近日，扬州大学饮食服务中心为提高对自己厨师川菜烹饪的制作水平，特意派出两位厨师到我校大学学习川菜烹饪，受到了我校饮食服务中心的热情接待。西南交大饮食中心负责人表示，这是加强高校同行进行饮食文化交流、切磋技艺的难得机会，中心将根据扬大两位厨师的要求尽量作出合理周到的安排，为他们学习川菜创造良好条件，同时也希望扬州大学的厨师不吝赐教，为我校厨师传授淮扬菜的烹饪制作方法。

据西南交大饮食中心