中国矿大接受“文明食堂”复查

 
    2005年6月8日上午，由江苏省教育厅发展规划处乔启生处长带队，东南大学、南京大学、南京理工大学、南京航天航空大学、南京师范大学等高校后勤分管饮食工作的领导组成的检查团一行7人对后勤集团饮食中心的工作进行突击检查，检查团抽查了中心的文昌校区一食堂、嘉园餐厅和南湖校区第一餐厅的饮食安全、卫生及管理流程等方面情况。 饮食服务中心近年来不断加大管理力度，采取了一系列科学规范、深入有效的管理措施。饮食服务中心积极配合集团ISO9001质量管理体系认证工作，按照质量管理体系标准要求，从采购、储藏、加工、出售等环节规范了各项服务流程。饮食服务中心还对照省“文明食堂”创建标准逐条对照整改工作细节中存在的问题，使食堂水平得到了很大的提高。近期，全校上下又开展“文明就餐”共建活动，使就餐环境、就餐秩序得到了很大的改善。本次乔处长一行经过现场检查对我校的饮食工作给予了充分的肯定。

据中国矿业大学后勤集团